वज़न कम करने के आसान तरीके [Weight loss tips in hindi]
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आज इस ब्लॉग में हम जानेंगे वज़न कम करने के कुछ आसान तरीके। मुंबई से डॉक्टर फेनी शाह दे रही हैं हमारे सभी सवालों के जवाब। डॉक्टर फेनी शाह एक डायटीशियन हैं और फिट एंड फाइन स्लिमिंग एंड ब्यूटी क्लिनिक की डायरेक्टर हैं।
| Doctor | Dr. Fenny Shah |
| Hospital / Clinic | Fit & Fine Slimming & Beauty Clinic, Mumbai |
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GMoney Anchor - डॉक्टर आज हम बात करने वाले हैं वेट लॉस के ऊपर, तो मेरा पहला सवाल ये होगा कि वेट लॉस करने के लिए क्या डाइट फॉलो करनी चाहिए?
Dr. Fenny Shah – फर्स्ट ऑफ ऑल वेट लॉस इस वेरी नेसेसरी, बहुत ही इम्पोर्टेन्ट है। अगर हम नेशनल सर्वे भी देखें तो इंडिया में पिछले दस सालों में वेट गेन बहुत बढ़ गया है। ओबेसिटी बहुत बढ़ गई है। बच्चों में भी आप देख सकते हो। पर किसी भी तरीके से आपको वेट लॉस नहीं करना चाहिए, वेट लॉस का भी विशेष तरीका होता है।
आप कोई भी डाइट फॉलो करो, एक ऐसी डाइट फॉलो करो जिसे आप एन्जॉय करो, क्यूंकि अगर आप एन्जॉय नहीं करोगे तो वो ज़्यादा समय तक नहीं चल पाएगी।
GMoney Anchor- बहुत अच्छी तरीके से आपने बताया। मैंने एक आर्टिकल पढ़ा था कि डेयरी प्रोडक्ट्स यानि दूध से बानी चीज़ों की वजह से वेट गेन होता है, तो इसमें कितनी सच्चाई है?
Dr. Fenny Shah – डेयरी प्रोडक्ट्स स्वास्थ्य के लिए ज़रूरी हैं। पर अब उनसे वज़न बढ़ने लगा है । बहुत साल पहले ऐसा नहीं था। आजकल हमें ओरिजिनल डेयरी प्रोडक्ट्स नहीं मिल रहे हैं। ओरिजिनल मिल्क नहीं मिल रहा है। मिलावट वाला दूध मिल रहा है। इसमें बहुत सारे ऐसे आर्टिफिशियल इनग्रेडिएंट्स होते हैं जिसकी वजह से वेट गेन होता है। हमारे पेट में बहुत सारे बैक्टीरिया होते हैं, गुड बैक्टीरिया और बैड बैक्टीरिया – बैड बैक्टीरिया बढ़ने की वजह से गट फ्लोरा डैमेज होता है। गट फ़्लोरा पूरा डिस्ट्रक्ट हो जाता है। ईस्ट बनने लगते हैं , पेट में सूजन भी हो सकती है। बहुत सी कंडिशन्स हो सकती हैं।
जितना हो सके डेयरी प्रोडक्ट्स नहीं लेना है ताकि गट फ्लोरा इम्प्रूव हो। ज़रूरी बैक्टीरिया शरीर को मिलते रहें, पाचन क्रिया बेहतर हो ताकि हमारा स्वास्थ्य बेहतर हो सके और उससे वज़न भी कम हो पाए।
GMoney Anchor - कौन से वो फैट्स हैं जो हमे नहीं खाने चाहिए। कई लोगों का मानना है कि चावल नहीं खाना चाहिए। कई लोग कहते हैं मैदा, ब्रेड नहीं खानी चाहिए, इस पर आपकी क्या राय है ?
Dr. Fenny Shah – अगर मैं आम आदमी के बारे में बात करूँ तो हम लोग सब आजकल जंक फूड बहुत खाते हैं। एंड ऐसा मुमकिन नहीं है की अगर हम 2 दिन राइस नहीं खायेंगे तो तीसरे दिन भी नहीं खाएंगे। सिर्फ चावल मत खाओ बल्कि हेल्दी ऑप्शन भी साथ में रखो। सलाद, प्रोटीन्स, दाल भी साथ खाओ ताकि आपकी थाली का पोषण बढ़ जाए। इससे वज़न कम करने में आसानी होगी। कई लोग दिन में केवल दो बार खाते हैं। नाश्ता स्किप कर देते हैं। यह सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। हर 2 घंटे में कुछ ना कुछ खाना चाहिए। वेट लॉस जर्नी में हमें ये नहीं करना है कि बिल्कुल नहीं खाना है। क्यूंकि हमारी उम्र जैसे-जैसे बढ़ेगी, हमारी जो पूरी लाइफ स्टाइल है उसमें हमें प्रोटीन और फैट चाहिए ही होंगे। तो बेहतर है की हम सब कुछ खाएं, पर लिमिट में खाएं। वरना क्या होगा आप एक मील स्किप करोगे, उससे क्रेविंग्स बढ़ेगी, उससे आपका हंगर बढ़ेगा। फिर आप ओवरईट करोगे।
GMoney Anchor - आजकल इंटरमिटेंट फास्टिंग का बहुत चलन है, यह कितना सही है, क्या इसके कोई फ़ायदे हैं ?
Dr. Fenny Shah – कोई भी डाइट गलत नहीं है। सब पर्टिकुलर ग्रुप के लिए बनाए गए हैं।
मैंने पहले भी कहा सब डाइट अच्छे हैं, लेकिन जो डाइट आप कई दिनों तक फॉलो कर पाएं वही अपनाएं । वही डाइट करें जो आप एन्जॉय करें।
GMoney Anchor - जिम और एक्सरसाइज का वेट लॉस में क्या योगदान है ?
Dr. Fenny Shah – ज़रूर, फिजिकल एक्सरसाइज वेट लॉस में बहुत ज़रूरी है। लेकिन मैं ये नहीं कहूँगी कि सिर्फ फिजिकल एक्सरसाइज, डाइट भी उतनी ही ज़रूरी है। आपको वेट मेनटेन करना है तो वॉकिंग ऐसी चीज़ है जिससे ज़रूर फ़ायदा होगा। हर 1 घंटे के बाद आप 3 मिनट वॉक करोगे तो आपका वेट नहीं बढ़ेगा। लेकिन अगर वेट लॉस की बात है तो जिम ज़रूरी है।
कई बार लोग इतनी सख़्त डाइट फॉलो कर लेते है कि मसल्स वेट = लूज़ हो जाता है तो बेहतर है की आप प्रॉपर डाइटिशन से सलाह लें। आपको प्रॉपर केयर मिल सकती है की आपको क्या फॉलो करना है, कैसे करना है। सो यहाँ फिजिकल एक्सरसाइज कीजिये लेकिन कुछ भी ओवर मत कीजिये। जितनी बॉडी को ज़रूरी है उतना कीजिये।
GMoney Anchor - अगर आप कोई टिप देना चाहें, हमारे सारे व्यूवर्स को जो इस शो को देख रहे हैं, तो आप क्या बताएंगे?
Dr. Fenny Shah – मैं एक एडवाइस देना चाहूंगी कि इफ यू वॉन्ट टू लूज़ वेट, सो मैं ये नहीं कह रही की आप स्ट्रिक्ट डाइट फॉलो करो, आप खाना छोड़ दो, नहीं आपको खाना नहीं छोड़ना है । आपको जो खाने में अच्छा लग रहा है जो भी आप चाहें। अपने खाने के साथ एक फल खाएं, फाइबर्स खाएं ताकि पोषण बढे। ओवर ईटिंग कम होगी, आपका एपेटाइट ऑटोमेटिक इम्प्रूव होगा और आपका ओवर ईट नहीं होगा। बिकॉज़ आपके जो एपेटाइट है वो सैटिस्फाइड हो रहा है।
आपको भूख नहीं लगेंगी उस से। आपको अपनी स्लीप साइकिल भी बेहतर करनी होगी। कम से कम 7 घंटे सोएं, वरना किसी भी डाइट का कोई फ़ायदा नहीं होगा।
GMoney Anchor - बहुत अच्छी तरीके से आपने बताया, थैंक यू सो वेरी मच की आपने अपने बिज़ी शेड्यूल से जीमनी हेल्थ शो के लिए वक्त निकाला। हमारी पूरी टीम आपको थैंक यू कहना चाहती है। तो ये थीं डॉक्टर जिन्होंने हमें अहम् जानकारियां दीं। अगर आपके मन में कोई और सवाल है आप मुझे लिख सकते हैं। मैं आऊंगी नेक्स्ट एपिसोड में एक नए सुपर स्पेशलिस्ट डॉक्टर के साथ, तब तक अपना ख्याल रखिये क्योंकि अच्छी सेहत हमारा वादा
तो ये कुछ सबसे महत्वपूर्ण टिप्स हैं जो आपको वजन घटाने के बारे में और जानने में मदद करेंगे और यदि आप अन्य बीमारियों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं तो हमारे ब्लॉग पेज पर जाएँ
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